2019/07/01 22:38
梅雨の一大イベント←ちょっと大げさ
本伏せ(ほんぶせ)終わりました〜!!!
春に植菌したほだ木。
ある程度菌が育った頃に、木を組んで置き直します。
こうする事で、椎茸菌がほだ木全体に
成長していきます。
こちらが、ハウスで椎茸を発生させる予定の、
細めの原木。
井桁組み(いげたぐみ)という
キャンプファイヤーができそうな組み方にしていきます。
そして、こちらは春秋の旬採り用の
太〜いほだ木。
こんな風に立てかけていきます。
これが、重いし太いし腰にきます。。
こうやって組んで並べたほだ木たち、
来年移動して、早いものだと来年の春、
太い木は再来年の春から、椎茸がでてきます。
時間のかかる原木しいたけ。
その分美味しい椎茸が沢山でてきますように!